La boulangerie tant attendue devait ouvrir fin mars, mais le coronavirus en a décidé autrement. C’est avec d’autant plus d’enthousiasme que Claire François et Jean-Maxime Lorgeret ont ouvert leur boulangerie-pâtisserie-sandwicherie, mardi. « On démarre mieux qu’on ne l’avait imaginé. Les gens ont jo...